niedziela 28.04.2024

Imieniny: Pawła Walerii

// reklama@roland-gazeta.pl // + 48 500 027 343 //

poleasingowe pl 970 250

    Dział: Historia wtorek, 29 sierpień 2023 19:36


Lodowe delicje średzkiego lodziarza (ciekawostka historyczna)

Skomentuj



Kręciło się te lody ręcznie, w specjalnej wirówce. Potem Pan Fiedorek sprzedawał je koło swojego domu na górnym rynku, w pobliżu pięknej kamienicy przy Bramie Wrocławskiej. A dokładnie przy tej uroczej wąskiej uliczce, co biegnie przy murach miejskich. Ten zakątek Środy Śląskiej jest najbardziej tajemniczy, bo dochodzi do Domu Kata i byłego Zamtuzu - czyli domu rozkoszy. Ale do rzeczy.


Fot. Archiwum prywatne Fot. Archiwum prywatne


W przerwach między lekcjami pędziliśmy ze szkoły nr 1, tej co mieściła się w dawnym klasztorze Braci od sznura, a potem ze szkoły nr 3 tzw. Tysiąclatki, by spróbować tych delicji. A były to lody inne, niż te co jemy obecnie. Twarde, z małymi grudkami zamarzniętej wody. Żółte, chyba od użytych jajek. Ale składu, bo to była tajemnica Pana Lodziarza, nie pomnę.

Ustawialiśmy się przed budką w długiej kolejce, a Pan Fiedorek na taki widok uśmiechał się spod wąsa i szczodrze nakładał gałki z tymi, jak na owe czasy, lodowatymi delicjami. Jest w tym trochę romantyzmu, no bo przecież z Panem Lodziarzem można było pogadać np. o pogodzie i lodach.

Teraz, gdy kupujemy lody w supermarkecie, czar lodów prysł. Chociaż przyznać trzeba, że są bardziej gładkie - aksamitne niż te, które mam w pamięci i w kubkach smakowych od lat 60. ub.w.

 Woytek Kopacz

lodziarz004





   


Wczytywanie komentarza... Komentarz zostanie odświeżony po 00:00.
Zaloguj się aby dodać komentarz.
pozostały limit znaków.
Zaloguj się za pomocą ( Zarejestruj się? )


Ja Wam naprawde wspolczuje. Daliscie sie wciagnac w telewizyjna narracje obrzucania sie blotem przez politykow zarowno ...
Bardzo ciekawe przesłaniem widzę w Twoim komentarzu, bo jest Bóg, Ojczyzna, oskarżenia, poniżenie, nienawiść, złorzeczenie. A ...
Aleksandra Perużyńska Nowi radni Rady Powiatu wybrani!
Jak można głosować na zdrajców Polski na ludzi którzy nawołują do wojny którzy chcą odebrać nam ...

Lokalne ogłoszenia drobne

21.04.2024 10:58 wrote:

Kupię stare krajalnice do mięsa z kołem zamachowym na kolbe, wagi sklepowe oraz inne pamiątki z przedwojennych sklepów mięsnych oraz masarni. Pł…

19.03.2024 15:58 wrote:

Sprzedam mieszkanie 76,02m2 w Środzie Śląskiej przy ul. Jesionowej. Mieszkanie prawie w całości wykończone. https://www.otodom.pl/pl/oferta/mies…

20.02.2024 19:12 wrote:

Kupię kable płaskie podtynkowe 3x1,5 i 3x 2,5  20 rolek. Tel 500 844 143…

13.02.2024 21:00 wrote:

Rower męski trekingowy UNIVEGA modelTerreno, koła 28", rama aluminiowa, osprzęt marki SHIMANO  DEORE. Rower jest zadbany, po sezon…

taxi stas

warsztat 336224 px

ogrody pawlowski trawniki www


Nie przegap tych artykułów.